平菇是一种养分丰富，况且有一定的药用价值的食用菌菇；不仅价钱亲民，口感亦然新嫩可口！而今天推选的这说念肉末炒小平菇，即是这么一齐不经意间跃入眼帘，却在心头留住真切印章的好菜。它不言不语，却以专有的韵味开云(中国)kaiyun网页版登录入口开云体育，报恩着食材间的谐和共生的缓和诗篇。

小平菇，这些当然界的袖珍矿藏，不仅形态可人，更蕴含着丰富的养分。它们富含多种维生素与矿物资，尤其是维生素B群，关于增强免疫力、促进革故调动有着弗成小觑的作用。同期，小平菇中的膳食纤维有助于改善肠说念健康，是追求健康生存东说念主士的理思剿袭。

木耳，这位千里默的伙伴，相通领有着令东说念主瞩缱绻养分价值。它富含铁、钙等矿物资，以及多种对东说念主体成心的氨基酸和微量元素。木耳的胶质身分关于计帐体内垃圾、促进血液轮回有着积极作用，是好意思容养颜、保抓肉体健康的佳品。

红椒，则如同柔顺的火种，不仅为这说念菜注入一抹瑰丽的颜色与微辣的刺激，更富含维生素C、胡萝卜素等抗氧化物资，有助于增强免疫力、相背解放基的侵害。

当这些养分丰富的食材在锅中再见，它们不仅相互和会，开释出令东说念主沉沦的香气，更在无形中为咱们的肉体提供了一份全面的养分保险。肉末中的卵白质与脂肪，为肉体提供了必要的能量与养分；小平菇、木耳与红椒中的维生素、矿物资与膳食纤维，则共同调遣着肉体的健康与均衡。

肉末炒小平菇，这说念看似毛糙的菜肴，却蕴含着无穷的惊喜。它不仅是一齐好意思味好菜，而是让咱们在品味这说念好意思食的同期，也能品味着生存的生离辞别，感受着那份来自味蕾的空隙。

【肉末炒小平菇】

制作配料：平菇1盒 木耳适量 红椒半个 肉沫150克 大蒜2个 大葱1段 生抽2勺 老抽半勺 盐1勺 白胡椒粉适量 姜粉适量 水淀粉小半碗

制作阵势：

1、准备咱们今天所需要的食材；小平菇清洗干净、木耳提前泡发；这种小平菇格外袖珍，炒起来也格外简单，口感也格外可口！搭配少许像木耳之类的菌类，增多菜的口感和养分！

2、再来切点配菜，红椒切成滚刀块，这种红椒不错换成甜椒这种不辣的，也不错换成格外辣的那种；大蒜切片、大葱切碎备用；

3、热锅凉油，下入肉末炒至变色，再把大蒜和葱加进去翻炒出香味；

4、炒出香味之后就不错驱动给肉调味了：生抽1勺、老抽半勺、白胡椒粉适量、姜粉适量，翻炒均匀，把酱香味炒出来；

5、再把袖珍小平菇、木耳和红椒全部加进去；木耳不错提前焯一下水；

6、加1勺盐和1勺生抽调味；盐我放的是海盐，全球有条目不错加海盐，精制盐要稍稍减少少许量；出锅之前加入葱叶，淋一些水淀粉收汁，这么菌菇更入味可口，也更下饭！

7、格外养分可口的一齐下饭！之前的著作屡次说了，每周一定要吃几次菌菇，尤其家里有老东说念主的，菌菇有助于防患老年疾病！值得恒久食用！

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